In einer außergewöhnlichen Landschaft gelegen, begrüßt das MS Day Center "Um Bill" tagsüber bis zu 16 Menschen mit Multipler Sklerose oder anderen ähnlichen neurodegenerativen Erkrankungen, die sich dort für therapeutische-, kreative-, kulturelle- oder Freizeitaktivitäten treffen.
In dieser Struktur, die von der Multiple Sklerose Stiftung Luxemburg verwaltet wird, spielt die Geselligkeit rund um ein gutes Essen seit jeh her eine wichtige Rolle.
Im Jahr 2021 beschloss die Stiftung, sich auf ihr Exzellenzgebiet, die Unterstützung von Menschen mit Multipler Sklerose, zu konzentrieren und die Zubereitung von Mahlzeiten einem Spezialisten anzuvertrauen, in diesem Fall: Dussmann Catering sàrl.
Wichtige Aspekte dieser Zusammenarbeit sind die Nähe zu den Bedürfnissen und Wünschen der Gäste und die Zubereitung abwechslungsreicher Speisen mit frischen und vorzugsweise regionalen Produkten.
Daher die Idee, dieses Engagement durch den Beitritt zum Label "Sou schmaacht Lëtzebuerg" zu formalisieren.
