So schmeckt NatOur: Exquisites aus dem Ourdall
Die BEO a.s.b.l. mit Sitz in Kalborn, verantwortlich für den Vertrieb von Produkten aus dem schönen Ourdall, sieht die Vorteile von regionalen Lebensmittelprodukten vor allem in der Transparenz bei der Herstellung, in der Rückverfolgbarkeit der Herkunft der Rohstoffe sowie im steten Bemühen um optimale Qualität. Freunde des kreativen und des traditionellen Kochens gleichermaßen dürften bei BEO auf ihre Kosten kommen: Der Kalborner Hofladen vertreibt ausgesuchte Naturprodukte wie Mohnkörner mit angenehmem Nussgeschmack, naturbelassenen Ourdaller Honig, sechs Senfsorten (Classic, Süß, „A l’ancienne“, Estragon, Knoblauch und eine mit Bier hergestellte Variante), Buchweizennudeln und Buchweizenmehl sowie verschiedene Speiseöle wie Sonnenblumen-, Raps-, Lein-, Hanf- und Mohnöl. BEO-Produkte sind übrigens auch in mehreren großen Supermärkten des Landes erhältlich.
