Mellis

MELLIS - Spirituosen, die von den Schätzen der Natur inspiriert sind

Bei MELLIS ist unsere Vision tief in der Feier eines der kostbarsten Geschenke der Natur verwurzelt: dem Honig. Unser Markenname, abgeleitet von dem alten lateinischen Begriff für "aus Honig gemacht", symbolisiert unsere unerschütterliche Hingabe zur Ehrung der fleißigen Bienen, die als wichtige Bestäuber die Schönheit der Blumen, Bäume und Pflanzen in unserem Ökosystem bewahren.

Unsere Reise in die Welt der Spirituosen begann im Herbst 2016, inspiriert durch ein entspanntes Gespräch unter Freunden, genauso wie das Summen der Bienen in einem blühenden Obstgarten. Eingebettet in die östlichen Täler des Großherzogtums Luxemburg, umarmt MELLIS stolz den rustikalen Charme unserer Region, die für ihr reiches Erbe an alten Obstgärten und malerischen Landschaften bekannt ist.

Die Beobachtung des allmählichen Niedergangs traditioneller Obstbrennereipraktiken weckte in uns eine kreative Inspiration. Wir träumten davon, diese schwindende Tradition durch ein zeitgenössisches Prisma wiederzubeleben, indem wir jahrhundertealte Techniken mit moderner Innovation kombinieren. Unser Engagement für die Beschaffung lokaler Zutaten verleiht jeder Kreation einen unverwechselbaren luxemburgischen Charakter und fängt die Essenz unseres Terroirs mit jedem Schluck ein.

So wie Bienen akribisch den Nektar verschiedener Blumen sammeln, wählen wir sorgfältig lokale Zutaten aus, um eine Geschmackssymphonie zu kreieren, die dem lokalen Erbe Tribut zollt. Das Ergebnis ist eine maßgeschneiderte Kollektion von Spirituosen, die die zeitlose Eleganz Luxemburgs mit dem lebendigen Wesen der Natur vereint und Sie dazu einlädt, die Süße von MELLIS zu genießen.