Mellis

MELLIS - spiritueux inspirés des trésors de la nature

Chez MELLIS, notre vision est profondément enracinée dans la célébration de l'un des dons les plus précieux de la nature : le miel. Notre nom de marque, dérivé de l'ancien terme latin pour "fait à partir de miel", symbolise notre dévouement inébranlable à honorer les abeilles travailleuses, qui en tant que pollinisatrices essentielles préservent la beauté des fleurs, des arbres et des plantes dans notre écosystème.

Notre voyage dans le monde des spiritueux a commencé à l'automne 2016, inspiré par une conversation décontractée entre amis, tout comme le bourdonnement des abeilles dans un verger fleuri. Niché dans les vallées orientales du Grand-Duché de Luxembourg, MELLIS embrasse fièrement le charme rustique de notre région, réputée pour son riche patrimoine de vieux vergers et de paysages pittoresques.

L'observation du déclin progressif des pratiques traditionnelles de distillation de fruits a suscité en nous une inspiration créative. Nous rêvions de revitaliser cette tradition déclinante à travers un prisme contemporain en associant des techniques centenaires à une innovation moderne. Notre engagement à sourcer des ingrédients locaux confère à chaque création un caractère luxembourgeois distinctif et capture l'essence de notre terroir à chaque gorgée.

Tout comme les abeilles collectent méticuleusement le nectar de différentes fleurs, nous choisissons soigneusement des ingrédients locaux pour créer une symphonie de saveurs qui rend hommage à l'héritage local. Le résultat est une collection sur mesure de spiritueux qui marie l'élégance intemporelle du Luxembourg à l'essence vivante de la nature, vous invitant à savourer la douceur de MELLIS.