Der Elisabeth Kinder und Jugendbereich betreut 2300 Kinder und bereitet im Durchschnitt 1468 Mahlzeiten am Tag zu. Hierfür wurde ein Küchenkonzept ausgearbeitet, das einen Rahmen für ausgewogene, altersentsprechende und abwechslungsreiche Mahlzeiten bietet. Zusätzlich wurde 2012 die Konvention mit „Sou schmaacht Lëtzebuerg“ unterzeichnet.
In Bissen kocht das Küchenpersonal der „Maison Relais un der Atert“ in der Regel für 230 Kinder. Hinzukommen 35 Mahlzeiten für die Kinderkrippe „Crèche Margréitchen“ in Bissen.
Wöchentlich kocht das Küchenpersonal für die sogenannten „Iesstuff“ in Bissen. Hier können Senioren zusammen Mittagessen.
In unseren Häusern wird sehr auf gute Qualität und die Verwendung regionaler Produkte geachtet. Außerdem pflegen wir eine gute Zusammenarbeit mit den regionalen Produzenten.
Maison Relais "Un der Atert"
3 rue des Moulins
L-7784 Bissen
T. (+352) 83 50 03 450
F.
(+352) 83 50 03 450 Kontaktieren Sie uns