Die beiden Maisons Relais in Bascharage betreuen 360 Kinder im Alter von 4 bis 12 Jahren und bereiten im Durchschnitt 320 Mahlzeiten pro Tag zu. Den Kindern wird täglich eine ausgewogene, abwechslungsreiche und angepasste Ernährung angeboten.
Das Küchenpersonal der Maison Relais von Bascharage achtet auf die Qualität der Mahlzeiten und die Verwendung regionaler Produkte. Die Mahlzeiten und Zwischenmahlzeiten werden sorgfältig geplant, um den Ernährungsbedürfnissen der Kinder gerecht zu werden. Täglich werden Menüs angeboten, die reich an Obst, Gemüse, Proteinen und Getreideprodukten sind.
Die Mahlzeiten werden häufig angepasst, um vegetarische Alternativen einzubeziehen oder auf spezielle Ernährungsbedürfnisse wie Allergien oder Essenseinschränkungen aus kulturellen oder religiösen Gründen einzugehen.
Der Rahmen der Mahlzeiten fördert eine freundliche und respektvolle Atmosphäre, in der die Kinder in den Ablauf der Mahlzeit einbezogen werden, wie z. B. das Tischdecken. Dies stärkt ihre Selbstständigkeit und ihr Verantwortungsbewusstsein und fördert gleichzeitig den sozialen Austausch mit ihren Mitschülern.
SEA "Bei der Mierbaach"
by Dussmann
83A, avenue de Luxembourg
L-4950 Bascharage
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