Mozzarella et plus...
C’est en 1981 que la collaboration entre Monsieur Feyder et Monsieur Marinelli, maître fromager ayant ses racines en Italie, a marqué le début de la Fromagerie de Luxembourg.
Si au début 300 litres de lait ont quotidiennement été transformés en Mozzarella, aujourd'hui entre 16.000 et 18.000 litres sont nécessaires par jour. La palette des produits quant à elle s’est également élargie au fil du temps. Ainsi la Fromagerie de Luxembourg propose aujourd'hui différents fromages frais italiens et portugais (Mozzarella, Ricotta, Scamorza, Burratan et Bola de neige) fabriqués exclusivement de lait cru provenant de fermes luxembourgeoises.
Les produits de la Fromagerie de Luxembourg sont vendus par toutes les chaînes de supermarchés au Luxembourg ainsi que La Provençale. De plus il est possible d'acheter les fromages frais directement à la ferme, ceci du lundi au vendredi de 7:00 à 17:00 et le samedi de 07:00 à 12:00.
93, Rue de Bettembourg
L-5811 Fentange
T. (+352) 36 71 21
E. contact@fromalux.com
S. https://fromalux.com/
Vente sur place
Du lundi au vendredi de 7:00 à 17:00 et le samedi de 07:00 à 12:00.
