Spécialisé dans les services de restauration auprès de professionnels et des entreprises, Eurest bénéficie d'une grande expérience en prenant en considération les besoins locaux.
Ce savoir-faire, enrichi du partenariat avec des marques célèbres, des producteurs locaux et des produits labellisés participe au développement de nos restaurants. Un sens aigu de la traçabilité des produits et des prestations font de EUREST une valeur sûre dans le domaine de la restauration concédée.
Depuis plus de 30 ans, EUREST Luxembourg propose au Grand Duché du Luxembourg des prestations de services restauration et protocolaire de grande qualité.
EUREST place la notion du « Bien Manger » au cœur de ses restaurants. C’est ainsi naturellement que l’idée est venue de joindre la campagne SSL pour certains de nos restaurants.
L’utilisation de produits de qualité et du terroir est l’une de nos priorités. Ainsi, nous nous engageons aux côtés de Sou Schmaacht Lëtzebuerg pour garantir à nos clients des produits de grande qualité, de proximité et de saison.
L’implication d’Eurest pour l’achat local est une grande volonté, et par la signature de cette convention, nous marquons encore un peu plus notre engagement auprès des agriculteurs et éleveurs Luxembourgeois. Ces produits frais et de proximité apportent une qualité supérieure et un apport énergétique optimum.
Le dernier de nos restaurants qui intègre cette démarche a été pensé autour d’un concept qui répond à un besoin de retour aux sources et aux vraies valeurs, de transparence, de simplicité, et de chaleur, dans une recherche de QUALITE – CHOIX – CONVIVIALITE.
Le concept « les Ardoises du marché » met en valeur cette démarche. Issu d’une réflexion sur la nécessité de sortir les convives de leurs univers professionnel, les Ardoises suggère par son ambiance et ses univers culinaires variés et savoureux un retour aux valeurs essentielles de la table.
Nous avons pris le parti de proposer des offres culinaires cohérentes avec les attentes de nos clients et de créer pour chacune d’entre-elles un véritable univers thématique.
KBL epb - restaurant du personnel
by Eurest
43 Boulevard Royal
L-2955 Luxembourg
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