Distillerie Clos du Fourschenhaff

De nobles eaux-de-vie

La distillerie artisanale Dolizy &Guillon produit, depuis la seconde génération déjà, une large palette de nobles eaux-de-vie, parmi lesquelles un certain nombre portent le label de qualité de la Marque Nationale Luxembourgeoise. Au fil des ans, Margot Guillon et Pit Dolizy ont approfondi leurs connaissances dans le domaine de la distillation en participant avec succès à différentes formations spéciales ; avec leurs produits, ils ont reçu deux fois de suite (en 2011 et en 2012) la médaille de bronze du célèbre « Prix des meilleurs » de la Société allemande de l’agriculture (Deutschen Landwirtschafts Gesellschaft, DLG). Pour garantir la qualité exceptionnelle des eaux-de-vie qu’ils produisent, ils utilisent entre-autres des fruits du verger « Clos du Fourschenhaff » de Lenning, parmi lesquels on compte des mirabelles, des poires, des prunes, du sureau, des cornouilles et des noix. Toute la palette des produits est disponible au magasin de la distillerie.