Le Lunch-Buffet "Sou schmaacht Lëtzebuerg"
Das Lunch-Buffet für die Teilnehmer des Wettbewerbs wird von unserem Partner Armand Steinmetz vom Restaurant Steinmetz in Bech (www.steinmetz.lu) zubereitet.
Die Desserts Sou schmaacht Lëtzebuerg kommen von der Boulangerie-Pâtisserie Schumacher (www.schumacher.lu) aus Wormeldange.
Die Käseplatte ist zusammengestellt von den besten Luxemburger Käseproduzenten - siehe untenstehende Tabelle. Der reichhaltig gefüllte Brotkorb stammt aus der Bäckerei Schumacher und enthält: Baurenbrout, baguettes à l’ancienne, Kreimesch Brout, Nossbrout, Kornli, Miselerbrout.
Die Luxemburger Käseproduzenten
| Produzent | Käsesorten | www |
|---|---|---|
| Mehr Informationen zu den Käseproduzenten : | Unter der Rubrik "Einkaufen" finden Sie mittels des Suchkriteriums "Käse" alle Produzenten | sou-schmaacht-letzebuerg.lu/einkaufen_gesamt/produkte/kaese.html |
| Bio-Baltes, Stegen | BIO Ziegenkäse - verschiedene Sorten | www.biobaltes.lu |
| Berdorfer Kéis, Berdorf | verschiedene Sorten Käse und Milchprodukte von Kuh und Ziege | www.berdorfer.lu |
| Fromagerie de Luxembourg, Fentange | Mozarella und Ricotta, Scamorza, italienische und portugiesische Rezepturen | |
| Luxlait, Bissen | unzählige Milchprodukte, Kachkéis, neue Käsesorten in Scheiben und Stücken, und natürlich echte Butter | www.luxlait.lu |
| Schäferei „An Dottesch“, Weiler-la-Tour | viele Sorten Schafskäse, laktosefreie Produkte aus Schafsmilch, Eiscréme aus Schafsmilch | www.an-dottesch.lu |
| Hëpperdanger Kéis vom Schanckhaff | BIO-Käse von der Kuh | www.ibla.lu/ibla/de/ibla-bio-demonstrationsbetriebe-luxemburg/schanck-haff.html |
